Vegane Irrtümer…
…und was wirklich dahinter steckt.
Pflanzliche Ernährung ist ungesund und führt zu Mangelerscheinungen? Von wegen! Wer sich für eine vegane Lebensweise entscheidet, tut sich und seinem Körper etwas Gutes und schont ganz nebenbei auch noch die Umwelt. Und hat man sich erst einmal bewusst mit der pflanzlichen Ernährung auseinandergesetzt, wird schnell klar, wie ausgewogen und nährstoffreich diese sein kann. Wir räumen mit den häufigsten veganen Irrtümern auf.
#1 VEGANE ERNÄHRUNG IST EINTÖNIG UND LANGWEILIG
Veganer ernähren sich nur von rohem Gemüse und Salatblättern? Ganz im Gegenteil: Die vegane Ernährungsform bietet eine bunte Palette an abwechslungsreichen und gesunden Nahrungsmitteln. Ob Seitan als Fleischersatz oder ein erfrischender Mandeldrink anstelle von Milch: Oftmals ergeben sich erst durch das Streichen tierischer Produkte, eine Vielzahl von neuen Möglichkeiten, um den Speiseplan aufzupeppen und sich von langweiligen Gewohnheiten aus der Kindheit zu trennen. Mit ein paar einfachen Tipps und Tricks lassen sich beinahe alle Gerichte auch in veganer Form zubereiten. Schon mal Spaghetti Bolognese mit Sojagranulat probiert? Ob asiatisch, indisch oder mediterran – kulinarische Langeweile ist für neugierige Veganer ein Fremdwort.
#2 NÄHRSTOFFMANGEL
Mit diesem Irrglauben wurde indirekt schon im ersten Punkt aufgeräumt. Denn wer das gesamte Spektrum pflanzlicher Lebensmittel nutzt, muss keine Unterversorgung befürchten. Ob Hülsenfrüchte, Vollkornprodukte, Bohnen, grünes Gemüse, Nüsse, Samen und Kerne – eine Vielzahl von pflanzlichen Lebensmitteln versorgen unseren Körper bestmöglich mit allen notwendigen Vitaminen und Nährstoffen.
Trotzdem gilt: Bei jeder Ernährungsform besteht die Möglichkeit, dass die Zufuhr eines Nährstoffes unter der Empfehlung liegt.
Hier solltest du auf deinen persönlichen Bedarf achten. Die RINGANA Supplements können deinen Körper dabei ganz individuell unterstützen.